炭水化物とお肉の問題！とても誤解されやすい！！船瀬俊介氏も間違い！マクロビが良いって聞いたけどホント！？糖質過剰！小林麻央さんのがん問題で・・
【炭水化物とお肉の問題！とても誤解されやすい！！マクロビが良いって聞いたけどホント！？】
こんばんは^_^！
「東洋医学健康アドバイザー」の松本です。
こちらの小林麻央さん関連の投稿
のコメント欄でやり取りしたテーマです。
～ 引用 ～
栄養成分は一切わかりませんが、
おにぎりと梅干で昔の人々は
戦争や農業、飛脚などの激務を乗り越えています。
肉を食ったとたん飛脚の方のスタミナはガタ落ちしたそうです。
～～～～～～
私も該当する記事を以前見た事ありました。
とてもミスリーディングな（誤解を招きやすい）
記事だなと思ったので、
（どの記事だったかちょっと見つかってませんが）
私の返信（見解）を書いておきたいと思います。
東洋医学（中医学）の先生からの
情報と私が集めてきた情報を
すり合わせたものです。
～～～
なぜそうなったかというと、
昔のそいう人々は、
とても沢山体を動かし続ける
持久力が必要な仕事をしていたからです。
一方、
我々現代人は、
ほとんどがデスクワークですから、
炭水化物は、必要がないんです。
しかもそうやって働いていた人は、
おそらく若い人です。
35を過ぎれば、
糖代謝がかなり落ちていますから、
エネルギーにしにくい体になっていきます。
現代の35歳以降の人たちは、
大して動かない割には糖質過剰なんです。
20代にあんなに細かった人が、
30代40代50代と
歳をを経るに連れて
体に贅肉（脂肪）が溜まっていく
人が増えるのはそのためです。
ミスリーディングな
断片的な情報を見て、
～～～
昔の人は、
おにぎりと梅干だけで凄くスタミナがあった・・
お肉を食べると体に良くないという話を聞く・・
だから日本人は、
お米と梅干しだけ食べていれば良いんだ・・
だから、お肉は食べないほうが良いんだ・・
玄米菜食が良いんだ・・
マクロビが良いんだ！！
～～～
とこうミスリードされてしまうのです。
明らかに間違いなので、
ご注意下さい。
人間は基本的には肉食です。
長い人類の歴史を見てみれば、
穀類・炭水化物を食べ始めたのは最近のことです。
穀類・炭水化物は、それまでは、
単なる家畜の餌でした。
我々はずっと肉を食べて生きて来たのです。
私が、鶏を食べているのもそういうことです。
とは言え、
あの船瀬俊介氏でさえも
マクロビが良いなどと
結論づけていますから
素人の人が誤解して
間違えてしまっても無理はありません。
とても間違えやすいところですので、
再度ご確認下さい。
過去の私の関連記事はこちらです。
【はたしてお肉は食べていいのか？2015年決定版！肉食菜食どちらが体にいいのですか？？東洋医学的結論】
2015年の記事ですが、2016年でも2017年でも変わりません＾＾；
後は、
エンジン系のこちらの記事も参照して下さい。
【ミトコンドリアエンジンと解糖エンジン！あなたはどっちのエンジン使ってる？】
糖質を摂ることによって
いかに消化が大変になり、
体（内蔵）に負担がかかるか
というところと、
解糖エンジンとミトコンドリアエンジンでは、
エネルギー効率が数倍違う
（もちろんミトコンドリアエンジンで回したほうが数倍効率がいいということです。
もし1.2倍違うとかだと大して変わらないと思いますが、数倍違うのですから、この違いは大きいです。）
というところ、
そのあたりを抑えてもらえばいいかなと思います。
更に知りたい場合は、
関連書籍を読んだほうが、
資料も多くて理解しやすいと思います。
東洋医学健康アドバイザー 松本
追記：
野菜ももちろん食べて下さい。
腸内細菌の餌になって消化の助けになります。
では、今日も、よろしくお願いします(*^^*)
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