馬鹿医者に騙されない健康知識！

炭水化物は人間には全く必要がない！？
～糖尿病・メタボ・ダイエット中の方必見！？～　～07：50

－農耕民族である日本人は古来米などの炭水化物を主食として食べてきた

しかし！

そんな我々の食生活の常識を覆す極論が！

夏井睦：健康で長生きをしたければ、炭水化物は食べないほうがいいです

－なんと、炭水化物をやめると健康で長生きできる

こう言い切るのは、現在１０万部以上のベストセラー「炭水化物が人を滅ぼす」の著者で、医師の夏井睦氏。

現在、糖質制限医療推進協会の顧問を務め、自身も炭水化物を制限することにより、半年で１１kgの原料に成功！

さらに不眠や血圧が高いなどの体調不良もなくなったという。

夏井先生が指摘するのは、現代の日本人はあまりにも炭水化物をとりすぎているということ。

炭水化物は体内で糖分に変わる

つまり、炭水化物のとりすぎは、糖分のとりすぎということになる

夏井睦：炭水化物の量を角砂糖に換算してみると、どれだけ食べているか見てびっくりすると思います

－実は厚生労働省は、私たちが一日に必要とする総エネルギーの内、５０パーセントから７０パーセントを炭水化物にするよう推奨していたのだ

そこで、今回、管理栄養士の協力を得て、この割合をもとに一般的な５０代夫婦の一日の食事を作ってもらった

炭水化物１gは、砂糖１gに相当

一日の食事でとる炭水化物の量を角砂糖の数に換算してみることに

Ｃ：おはよう

Ｄ：ちょうどご飯できたわよ

Ｃ：おお、できてるんだね

－朝食はご飯に味噌汁・味の干物というオーソドックスなメニュー

これで角砂糖何個分の炭水化物になるのか

ちなみに、何気なく食べているご飯１杯に含まれている炭水化物は、およそ５６g

角砂糖にして１４個分にもなる

食べる量は男女で違うので朝食全体では、夫は２２.５個、妻は１７個の角砂糖を食べた計算に

そして、お昼

夫は会社の近所で天ぷらそば

そばだけでなく天ぷらの衣には炭水化物である小麦粉がたっぷり使われているため、１個で角砂糖１９個分

一方妻は、カレーライスにサラダ
両方あわせて角砂糖２３個分

午後三時

大好物の豆大福と、上げせんべいをぺろり

ともに炭水化物の塊

しめて角砂糖１１.５個分

夫は外回りの合間に缶コーヒー

１本で角砂糖４個分

Ｃ：ただいま

いただきます

－そして夕食は、まぐろのお刺身と肉じゃが

肉じゃがのじゃがいもにも炭水化物がたっぷり

角砂糖４個分

夕食全部で角砂糖の量はこれだけのものに

さらに夫が毎日欠かせない晩酌

ビール１杯に日本酒１合

控えめな量だがあわせて４.５個分の角砂糖

Ｃ：今日もヘルシーだね

－果たして一日の食事でどれだけの角砂糖を食べたことになるのか

妻は角砂糖７３個

夫にいたっては８０個という結果に

一日でこれだけの砂糖を食べているのと同じなんて

夏井睦：こんなの食べられる訳ないです

それをいつも食べてるんですから、体に良い訳はありません

－では、なぜ炭水化物をとると体に悪いのか

夏井氏の極論はさらに続く

夏井睦：肥満の原因は現在脂肪のとりすぎだとよく言われているんですが、実はそれは大間違いなんです

肥満の原因は実は炭水化物のとりすぎなんですね

それが唯一の原因です

もう唯一だと私は断言します！

－炭水化物が肥満になる唯一の原因？

さらに炭水化物には恐ろしい特徴が

夏井睦：炭水化物は体に入っても全くいいことがないんですよ

摂取はゼロにすべきであって、人間には全く必要のない栄養素です

全く必要ないですね

それは言い切ります！

－炭水化物はゼロでいい！？

まさに極論！

あなたは信じられますか？

Ｅ：今夜のテレビタックルは、今話題の極論をめぐって大激論！

最初のテーマは長生きしたけりゃ炭水化物はやめるべし！

その提唱者は、練馬光が丘病院、医師で糖質制限医療推進協会顧問、夏井さん！

Ｆ：とおっしゃっている、そのゼロにするということでどういうことが起きるのかというそのメカニズムについて教えて頂きたいです

夏井睦：まずゼロにしますよね？

炭水化物を減らしますね

すると、まず何が起こるかっていうと血糖値があがらないんですよ

血糖っていうのはどれぐらい入っているかというと、全身の血液に角砂糖１個分入ってるのと同じぐらいなんですよ

血糖っていうのはそのぐらいなんですよ

よく健康診断で高い低い言いますよね？

あれは結局全身の血液に角砂糖１個薄まっているのだなという、それが正常値なんですよ

これが正常値

これよりも高い、これがいわゆる糖尿病になる高血糖って言うんですけど、血糖が高くなると怖いんですよ

糖尿病にはなるわ、血管はボロボロになるわ

まず血糖値を上げるというのは百害あって一理なしと

血糖値を上げる食べ物はなにかっていうと、食べ物って大きく三つありますよね？

炭水化物・たんぱく質・脂質っていいますか脂肪っていいますか

この中で血糖を上げるのは炭水化物だけなんですよ

たんぱく質いくら食ったって、脂をいくらとっても血糖値は上がらないんですよ

Ｆ：でも炭水化物を抜くと、頭がボーッとしませんかね？

夏井睦：しません

Ｆ：いやいや、炭水化物を抜くとボーッとします

Ｇ：主なエネルギー源っていうのは、炭水化物ですから、他のものも血糖値になりますけどね

だけどやっぱり即効性があるという意味では

★書き起こしの続きはこちらから・・
→糖質制限ダイエットで低血糖症にならない理由？
糖新生で炭水化物要らず！高血圧や糖尿病にもならない。

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★私のプロフィール：松本 康男（やすボーイ）大阪在住のフリープログラマー。ちょっとしたことから体調を壊してしまい・・ずっと治らない日々が続く。そんな中、奇跡的に日本一の中医学の先生に出会う。その情報を元に「東洋医学健康アドバイザー」としてFBで情報発信すると、またたく間に大人気に！！お友達5000人・フォロワー数11,430人・さらには、Facebook日本人気ユーザーランキング280位に至る！TV・マスコミ・新聞などの歪んだ噓の情報ではなく、真実の情報をあなたにお伝えしています。

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